La Distilleria Prete: Chi Siamo

mastro distillatore prete
La Distilleria Prete e' una nuova realtà di mercato che si occupa di distillazione secondo il metodo tradizionale per doppia distillazione con un alambicco in rame a fuoco diretto.
Per la distillazione vengono selezionati di anno in anno monovitigni storici ed autoctoni provenienti da agricoltura biologica e biodinamica e per tale motivo le nostre produzioni sono limitate e diverse di anno in anno.
La nostra scelta e' stata dettata dalla forte volonta' di produrre prodotti di alta qualita' selezionando accuratamente le materie prime anche al fine di recuperare antiche tradizioni e riqualificare il territorio.

La prima produzione è stata realizzata nel Novembre del 2018 e quest'anno abbiamo proposto sul mercato tre prodotti: La grappa Bianca, la grappa alla Ruta e la Grappa Patrizia C barricata in piccole botti nuove di Limousin.
Nel primo semestre del 2020 oltre alla grappa commercializzeremo anche il BRUGIN, un London Dry Gin chiamato (12 botanicals)