Nocino

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Liquore alle noci, prodotto secondo la tradizione, mediante infusione a freddo di noci verdi e/o altre erbe e parti di piante o spezie in alcol. Il nocino è un liquore tradizionale, ottimo per uso ricreativo e meditativo.

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Liquore alle noci, prodotto secondo la tradizione, mediante infusione a freddo di noci verdi e/o altre erbe e parti di piante o spezie in alcol. Il nocino è un liquore tradizionale, ottimo per uso ricreativo e meditativo, dove le noci e i loro malli conferiscono un sapore unico, tannico, fruttato e corposo. Evoca il ricordo delle nonne di un tempo che a fine pasto o nelle occasioni importanti tiravano fuori quelle bottiglie di vetro di portata, a volte anche molto carine, che già a vista anticipavano l’esperienza sensoriale del loro contenuto. La ricetta del mastro distillatore è ispirata alle ricette delle ciociare Luigina e Lucia. Gradazione alcolica: 25-35% vol.

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