La Grappa alla Ruta - grappa aromatizzata

Denominazione: grappa aromatizzata. 

Metodo: distillata con alambicco semplice in rame, alimentato a fuoco diretto, secondo il metodo tradizionale a vinacce emerse per doppia distillazione.

Caratteristiche: aromatica, amarognola, balsamica, fruttata.

Abbinamenti: leggermente amarognola nel retrogusto, molto profumata, è l’ideale per la meditazione o dopo i pasti come digestivo. Ottima anche per correggere il sorbetto al limone.

Ingredienti: acquavite di vinaccia, acqua, sciroppo di glucosio, rametti di R. graveolens.

Edizione limitata: < 500 bottiglie per anno

Volume: 0.5 litri

Grado: 40-45%

Riconoscimenti/ premi: medaglia d’oro al Grappa Award 2022, concorso nazionale a premi organizzato dall’ Associazione Nazionale Città del Vino.